一旦新陳代謝不好，就難逃發胖的宿命。之前的文章，我們破解了對「提高基礎代謝率」的迷思，指出良好運動和飲食習慣，依然是維持順暢代謝的根本作法。但對於廣大的上班族來說，外食、久坐似乎是生存的必要之惡，有時還真不得不仰仗保健食品的奧援。但補充什麼營養素才有助代謝？如何挑選保健品、又有哪些推薦品牌？看完這篇，你會豁然開朗！
有助改善代謝的 4 種營養成份
營養成分 1：維生素B群
協同作用的B群家族，皆與代謝息息相關。B1 主要作用之一為醣類代謝，將醣類轉化為能量，避免轉化成多餘脂肪。B2 可幫助代謝三大營養素，尤其能避免脂質囤積，而且也能維持甲狀腺健康，以免甲狀腺素分泌不足，造成心跳減緩、便秘、浮腫及體重上升的狀況。生物素和泛酸，也同樣有助於能量的正常代謝。
營養成分 2：礦物質碘、鎂、鋅、鉻
攝取適量的碘、鎂、鋅、鉻，能活化代謝作用。碘為製造甲狀腺荷爾蒙的原料，能調控全身細胞的新陳代謝，而後三者與控血糖的胰島素有關，尤其對醣類的代謝有益。不過鎂與鈣，最好能控制在 1:2 的黃金比例，才是相對均衡而安全的攝取方式。而鉻若與維生素C同時攝取，才有助於提升吸收率。
營養成分 3：薑黃素
有「超級食物」美譽的薑黃素，能增強抗氧化酵素的活性、抑制脂肪氧化的進程，進而降低血清內的三酸甘油酯濃度，也有助於減少容易堆積於血管壁的「低密度脂蛋白（LDL）」，而可扮演血管清道夫的要角。也有證據顯示，薑黃素可阻斷脂肪細胞獲取養分的來源，達到「餓死脂肪細胞」的效果。
營養成分 4：BPF
促進新陳代謝的保健食品中少見的「BPF」，為義大利香檸檬中的多酚物質（Bergamot Polyphenolic Fraction），包含新聖草次苷、柚皮苷和新橙皮苷等三種成分。綜合多項研究發現，BPF不僅是強力的抗氧化劑，還能拉高的「高密度脂蛋白（HDL）」比例，清除過氧化血脂，同步拉低總膽固醇、低密度脂蛋白（LDL）、三酸甘油酯三大血脂異常數值。
薑黃素也是能促進代謝的一種保健成分。（圖片來源：Freepik）
代謝保健品 2 大挑選準則
準則 1：安全為上，有公開檢驗報告
在百花齊放但也顯得混亂的保健市場，認明官方及第三方認證，總是不容輕忽的首要關卡。在調查促進新陳代謝的保健食品時，也應睜大眼睛仔細檢查，產品是否有保健營養食品 GMP 標章？是否通過任何 ISO、SGS 檢測？以免花了大錢買健康，卻反而賠上了健康。
準則 2：慎選好吸收、有效力的劑型
針對各種營養成分的不同特性，應選擇不同的劑型。以薑黃素這種可促進新陳代謝的保健食品來說，因天生為脂溶性，必須添入胡椒鹼、卵磷脂等脂質來幫助吸收，導致尺寸彈性大的錠型，更有可能攝取到足夠劑量的薑黃素。至於其他容易溶於水中的代謝保健品，選擇好吸收的粉末，反而是相對明智的抉擇。
選對劑型才能確保代謝保健品的功效。（圖片來源：Freepik）
促進新陳代謝的保健食品 5 選
推薦產品 1：j&h 晶璽 靚舒暢
SIRT+BPF+NMN配方，可在白天啟動腸道淨化，在夜間接續提升代謝。產品概念奠基於營養學專家葛倫馬頓（Glen Matten）等人推薦的「激瘦飲食法（Sirtfood Diet）」，以紅葡萄、薑黃、可可萃取物等成分，活化俗稱為長壽蛋白的「sirtuins」。
青花椰菜萃取物及菸鹼醯胺（維他命B3）等 NMN 相關複合物，則可合成為代謝輔酶 NAD+，參與sirtuins的作用。而稀有的抗氧化新星——BPF，也在成份之列，更有助於調整好體質，確保循環代謝的順暢度。
| 促進新陳代謝的保健食品推薦 #1 |  （Credit：J&h晶璽官網） |
| 劑型 | 粉狀 |
| 規格 | 17g ±5%／包，30包／盒 |
| 配方 | BPF義大利香檸檬萃取、洋車前子殼、鳳梨果汁粉、綜合蔬果發酵物、青花椰菜苗萃取物、紅葡萄葉萃取物、薑黃萃取物、可可萃取物、蘋果萃取物、百香果萃取物、羅漢果萃取物、專利柑橘與瓜拿納萃取物、菸鹼醯胺複合物等 |
| 認證 | SGS 認證 |
| 定價 | NT$ 3,800 |
| 推薦指數 | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
推薦產品 2：j&h 晶璽 御薑君薑黃錠
這款薑黃錠，為晶璽聯手「沖繩長生藥草本社」下地清吉社長之作。下地清吉不僅為日本公認的薑黃達人，更耗費 25 年時間，培育出含有 35 倍四氫薑黃素的「沖繩皇金薑黃」，一舉奪下天皇杯肯定。
產品配方，以前述的皇金薑黃配搭秋薑黃、春薑黃、白薑黃，成為市場上唯一四合一複方的薑黃保健品，也添加脂肪酸蔗糖酯提升薑黃素利用率。無疑是款一般人抗氧化、抗發炎的優質選擇，對於降血脂、防三高、維持身體正常代謝的保健咖們，更是不容輕易錯過的營養補給品。
打拼中的男人，需要補充元氣？輕熟女、熟女們，想同時維持青春美麗？晶璽竟然也貼心幫大家想到了呢！「御薑君大忙人」額外添加補氣瑪卡、人蔘，「御薑君大美人」另含膠原蛋白、甲魚和山茶養顏成分，就是專為男女生理需求所量身打造的品項！
| 促進新陳代謝的保健食品推薦 #2 |  （Credit：J&h晶璽官網） |
| 劑型 | 錠劑 |
| 規格 | 100 mg／錠，600錠／瓶 |
| 配方 | ＊主要：沖繩皇金、春薑黃、秋薑黃、白薑黃（紅球薑） ＊次要：脂肪酸蔗糖酯、纖維素（植物纖維）等，「大忙人」另含瑪卡、人蔘，「大美人」另含膠原蛋白、甲魚、山茶 |
| 認證 | ＊ISO 22000 食品安全衛生管理系統認證 ＊經過 775 項SGS檢驗，不含有害人體的 312 種西藥、457 種農藥、大腸桿菌及鉛等重金屬 |
| 定價 | NT$ 2,980 |
| 推薦指數 | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
推薦產品 3：葡萄王 孅益薑黃複方膠囊
國內老牌保健品品牌葡萄王生技所推出的薑黃保健食品。這一款孅益薑黃複方膠囊，特別在薑黃素既有促進代謝的能力上，再融入兒茶多酚和Y-穀維素、GKS6®智慧型益生菌等成分，來強化代謝的效果。產品也有通過ISO和SGS等相關認證，在食用上安全無虞。
| 促進新陳代謝的保健食品推薦 #3 |  （Credit：葡萄王生技官網） |
| 劑型 | 膠囊 |
| 規格 | 0.55g／粒，30顆／瓶 |
| 配方 | ＊主要：薑黃萃取物 ＊次要：纖維素、乳酸菌凍乾品、綠茶萃取物、米萃取物 |
| 認證 | ＊ISO／IEC 17025 TAF認證 ＊SGS檢驗核可 |
| 定價 | NT$ 750 |
| 推薦指數 | ⭐⭐⭐⭐ |
推薦產品 4：天使娜拉 速孅代謝激酵凍
這款條狀的紅色果凍，為韓國熱銷的纖體複方食品。它所標榜的代謝力，主要來自於可提升飽足感的藤黃果，有助於促進代謝、預防脂肪囤積的非洲芒果籽及摩洛血橙。此外，日本專利的野菜、五穀等蔬果酵素與益生菌成份，也有助於進一步促進營養素分解，維持排便時的順暢。
| 促進新陳代謝的保健食品推薦 #4 |  （Credit：天使娜拉官網） |
| 劑型 | 果凍 |
| 規格 | 20g／包，10包／盒 |
| 配方 | 藤黃果、非洲芒果種子、義大利血橙萃取物、日本專利53種植物醱酵粉、日本專利益生菌-芽孢乳酸菌LACRIS、專利穀胱甘肽等 |
| 認證 | SGS認證 |
| 定價 | NT$ 990 |
| 推薦指數 | ⭐⭐⭐ |
推薦產品 5：船井生醫 burner®倍熱®極纖錠
內含綠瑪黛、藤黃果等促進能量代謝的成分，訴求以獨家E.F.T.黃金配方，幫助人體代謝動能（Energy）、調整體質（Body Fat）、產熱代謝（Thermogenesis）。產品有經過 8 週實驗證實，在均衡飲食、控制熱量和適量運動的前提下，一天一包極纖錠可有效抑制體脂肪的形成。
| 促進新陳代謝的保健食品推薦 #5 |  （Credit：船井生醫官網） |
| 劑型 | 錠劑 |
| 規格 | 4顆／包 |
| 配方 | 藤黃果、綠瑪黛、瓜拿納萃取物 |
| 認證 | ＊SNQ國家品質標章 ＊韓國FDA認證 |
| 定價 | NT$ 135 |
| 推薦指數 | ⭐⭐⭐ |
促進代謝=少吃多動＋晶璽靚舒暢、御薑君系列等營養補給品
看完文章，我們明白若要維持不錯的代謝機能，飲食和運動等基本功之外，可檢視自己是否攝取了足夠的B群及碘、鎂、鋅、鉻四種礦物質，也不妨在安全、有效的前提下，適量攝取含有薑黃素、BPF等成分，可幫助促進代謝的保健食品。
比較過數款主打增加代謝的保健營養品後，我們誠心推薦 j&h 晶璽推出的靚舒暢、御薑君薑黃錠系列產品，配方相對完善，也通過第三方檢驗，可成為你控制腰圍、體重時的得力助手！
均衡飲食之外，也可補充保健食品幫助代謝。（圖片來源：Freepik）
參考資料
- 【衛生福利部國民健康署】「肥胖100問+」小冊
- 【衛生福利部國民健康署】天然維生素B群，跟著『我的餐盤』吃全穀，補充每日活力！
- 【康健】薑黃功效6好處！薑黃怎麼吃？禁忌、料理方式一次看
- Clinical application of bergamot (Citrus bergamia) for reducing high cholesterol and cardiovascular disease markers – PMC
- 【晶璽】御薑君薑黃錠
- 【晶璽】靚舒暢
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