瑪卡功效只有壯陽？3 大潛在益處，認識被春藥耽誤的元氣食材！

許多人往往會把瑪卡和威而鋼劃上等號，誤以為瑪卡功效，純為幫助男性重建雄風之用，與別的族群無關，也無法滿足性功能外的健康需要。殊不知，這樣片面的了解，可能小看了瑪卡！這篇文章，將引領你從頭認識瑪卡，以實證說明瑪卡可能具有的 3 大益處，讓你對其保健潛力，有更完整的認識。

認識瑪卡

瑪卡是什麼？

瑪卡，英文名Maca、學名Lepidium meyenii，俗稱為秘魯人蔘或印加蘿蔔，依品種不同，根莖會呈現黃、紅、紫、黑等不同顏色，自古以來，秘魯人便有食用乾瑪卡根或煮熟來吃的習慣。但在植物學上，它與五加科的人蔘關係不大，反而歸屬於十字花科，與花椰菜、高麗菜和蘿蔔等我們常見的蔬菜一樣。

瑪卡其實是蘿蔔的近親。（Credit：uckyo on istock）

瑪卡含有哪些成分？

瑪卡功效的來源，應與它的成分有關。攤開瑪卡根的組成表，會發現其中除含有與小麥比例相當的碳水化合物（60~75%），也蘊藏蛋白質（10~15%）、膳食纖維（8%）和脂質（2%）等關鍵營養素。

此外，瑪卡中也富含人體不可或缺的鈣、鉀、鐵等礦物質，以及抗氧化力強的植化素——皂苷、芥子油苷（硫代葡萄糖苷）和獨有的「瑪卡醯胺」、「瑪卡烯」等特殊活性成分。

瑪卡成分大解密	比例／含量
碳水化合物	60~75%
蛋白質	10~15%
脂質	2%
膳食纖維	8%
礦物質	鈣：250~500 mg 鉀：2 g 鐵：10~15 mg

瑪卡功效主要有 3 種可能

目前有越來越多研究，顯示瑪卡功效的可能性。受到期待的瑪卡功效，大致可歸結為以下三種。

瑪卡功效 1：幫助緩解疲勞、提振能量

瑪卡似乎有滋補強身之效，有助增加「細胞發電廠」粒線體的活性，提升學生和上班族必備的學習力、專注力。《Nutrients》2023年發表最新人體實驗報告，指出男性的菁英運動員，若能每日服用兩粒 2500 mg 黑瑪卡萃取物膠囊，並持續八週時間，可能會改善發炎狀況，進而提升有氧運動項目上的表現。

瑪卡功效 2：或可舒緩更年期不適

瑪卡功效，可能不限於男性。國際生醫科學雜誌（International Journal of Biomedical Science） 2006 年曾發佈一系列以瑪卡為標的的臨床實驗結果，歸納出瑪卡或許可調控人體荷爾蒙的分泌，可幫助更年期前期女性，緩解憂鬱、緊張、熱潮紅、盜汗等生理及心理問題。

瑪卡功效 3：可能有助改善性功能障礙

坊間流傳最廣、最吸引男性朋友注意的瑪卡功效。但平心而論，近年雖陸續有動物研究顯示，瑪卡似乎能在短時間內，幫助精子維持完整性及活力，但瑪卡在促進人類性慾、改善性功能和生殖系統上的效力，仍待更多臨床實驗來做進一步的驗證。

瑪卡有助於振奮精神，不分性別。（Credit：Freepik）

精華版瑪卡使用指南

瑪卡何時吃才好？要吃多少、吃多久？

專家普遍表示，空腹或餐後吃瑪卡都無妨，但若上午服用，理論上可藉白天旺盛的代謝作用，更大程度發揮潛在的瑪卡功效，更有可能提升服用者整體的能量表現。

但要提醒一點，瑪卡畢竟算是保健類食品，不應該攝取過量，或追求速效。依體重每公斤不攝取超過 7.5 mg 的標準計算，一般建議每天補充 1.5～3g 即可，但持續 2 個月以上，應該更有機會發揮某些瑪卡功效。

瑪卡有什麼食用禁忌？

雖然尚無足夠證據，直接證實瑪卡的副作用，可既然瑪卡功效之一是提神，一旦給易失眠的人吃，就可能觸發頭痛和睡眠問題。當然，體質敏感的兒童、孕婦、哺乳期婦女，也最好別貿然服用瑪卡。

有甲狀腺、心血管或癌症問題者，也要留心。瑪卡含有十字花科植物普遍存在的「致甲狀腺腫因子」( goitrogens )——硫代葡萄糖苷，攝取過多，有可能造成甲狀腺腫大。而瑪卡中豐富的維生素K，則具有凝固血液之作用，吃多了恐會影響抗凝血藥物的效果。最後，與女性荷爾蒙異常有關的乳癌、子宮內膜癌和卵巢癌患者，也應避免食用瑪卡。

瑪卡食用全指南	專家建議
持續期長	至少 2 個月
服用時間	上午時段為佳
劑量限制	每日 1.5～3 g 為限，每公斤體重低於 7.5 mg
需謹慎服用狀況	＊有睡眠障礙＊孩童＊懷孕和哺乳期女性＊甲狀腺異常、服用抗凝血藥物，或有乳癌等荷爾蒙失調問題